今まで食べた中で1番美味しいハンバーグ♡
2016年 12月 07日
先日のお休みの日に親孝行dayとして
おしゃれな隠れ家カフェへ
行ってきました( *´艸`)
自家焙煎スペシャルティコーヒー『Pfadさん』(ぷふぁーと)
コーヒーの焙煎・販売、手作りのお食事・ケーキが
楽しめるお店です
私は『牛千ぼんのハンバーグ』をチョイス!
千ぼんってどこの部位だかわからないのでお店の方に伺ったら
もも肉の外ももの部位に、ごくわずかにあるのが千ぼんらしいです!
牛一頭から500~600gほどしか取れない
超がつくほどの希少部位なんだとか!
しかもゼラチン質が豊富な部位!!
もも肉の中でも筋肉質な部位で、聞いただけだと
カタいのかなと思いますが、全くそんなこともなく、
筋肉から濃厚な旨味が溢れ出てました
ナイフとフォークがとまらない~~なんて言って
気が付いたら食べ終わってました…(笑)
今までで食べたハンバーグの中で
1番美味でございましたよ!
ご飯は白米と16穀米から選べたので
私は16穀米にしました♪
写真はないですが、デザートもすべて手作りで
とってもおいしかったですぅ
他にもランチメニューがあって悩んだので
また行きたいと思います
11時オープンで、12時半にお店へ行ったのですが
牛千ぼんのハンバーグは『残り1人前』でしたので
絶対に食したい方はご予約をおススメします。
ちなみに。
全席終日禁煙なので、タバコ嫌いな
私にとっては大変ありがたかったです。
みなさんもぜひ(*‘∀‘)
ではでは。よっちの食べログでした(笑)
Pfadさん
いわき市四倉町名木字荒神下14-3
℡:0246-32-5427
11:00~19:00(ランチ:11:00~15:00)
定休日:毎週金曜日、第三土曜日
駐車場:6台
by karoiwa | 2016-12-07 13:59 | 私の話